1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Загрузка...

Творожный Пирог — просто невозможно оторваться!

Метод: Выпечка
Порций: 10
Кухня: Русская
Время на подготовку: 10 мин
Время приготовления: 40 мин
   

Сегодня готовлю очень простой и нежный творожный пирог с маком, начинаешь есть и невозможно оторваться.
Пирог получается очень мягкий с нежной начинкой, так что попробуйте приготовить, Вам он обязательно понравится. Так же не забывайте ставить пальчик вверх, подписываться на мой канал, в Вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

Тесто:

  • 220 г муки

  • 100 г сливочного масла

  • 50 г сахара

  • 1 шт яйцо

  • 1 ч л разрыхлителя

       Начинка:

  • 500 г творога

  • 120 г мака

  • 150 г сахара

  • 2 шт яйца

  • 10 г ванильный сахар

  • 3,5 ст л крахмал (кукурузный) или

  • 2 ст л крахмала (картофельного)

 

Инструкция по приготовлению:

  • Шаг 1

    <span class="entry-content"><h2>Приготовим пирог!</h2>
<h3>Подготовим мак:</h3>
<p>В <strong>120 грамм мака</strong>, заливаем <strong>кипятком</strong> и оставляем на <strong>20-30 минут</strong>.</p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    Приготовим пирог!

    Подготовим мак:

    В 120 грамм мака, заливаем кипятком и оставляем на 20-30 минут.

  • Шаг 2

    <span class="entry-content"><h3>Готовим тесто:</h3>
<p>В миску вбиваем <strong>1 яйцо</strong>, добавляем<strong> 50 грамм сахара</strong> и хорошо перетираем венчиком, добавляем <strong>100 грамм растопленного сливочного масла</strong> и ещё раз хорошо перемешиваем.</p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    Готовим тесто:

    В миску вбиваем 1 яйцо, добавляем 50 грамм сахара и хорошо перетираем венчиком, добавляем 100 грамм растопленного сливочного масла и ещё раз хорошо перемешиваем.

  • Шаг 3

    <span class="entry-content"><p>В<strong> 220 грамм просеянной муки</strong>, добавляем <strong>1 чайную ложку разрыхлителя</strong> и хорошо перемешиваем. Всыпаем <strong>сухую смесь</strong> к <strong>яичной массе</strong> и замешиваем <strong>мягкое, эластичное тесто</strong>,<span style="text-decoration: underline;"><strong> (готовое тесто не должно прилипать к рукам.)</strong></span></p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    В 220 грамм просеянной муки, добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя и хорошо перемешиваем. Всыпаем сухую смесь к яичной массе и замешиваем мягкое, эластичное тесто, (готовое тесто не должно прилипать к рукам.)

  • Шаг 4

    <span class="entry-content"><p>Берём <strong>форму для выпекания 22 сантиметра</strong>, хорошо смазываем <strong>сливочным маслом</strong>, выкладываем <strong>тесто</strong> и распределяем его руками по<strong> дну формы</strong>, так-же <strong>делаем бортики</strong>. Отправляем нашу подготовленную <strong>форму в холодильник</strong> и готовим начинку!</p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    Берём форму для выпекания 22 сантиметра, хорошо смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто и распределяем его руками по дну формы, так-же делаем бортики. Отправляем нашу подготовленную форму в холодильник и готовим начинку!

  • Шаг 5

    <span class="entry-content"><h3>Приготовим начинку:</h3>
<p>В <strong>500 грамм творога</strong> добавляем <strong>2 яйца</strong> и хорошо перетираем блендером, после добавляем <strong>3,5 ложки крахмала</strong>, я использую <strong>«кукурузный крахмал»</strong>, <span style="text-decoration: underline;"><strong>(если у вас нет кукурузного крахмала то вы можете использовать картофельный, 2 ст л!)</strong></span> <strong>10 грамм ванильного сахара</strong> и <strong>150 грамм сахара</strong>, всё хорошо <strong>перемешиваем блендером. </strong></p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    Приготовим начинку:

    В 500 грамм творога добавляем 2 яйца и хорошо перетираем блендером, после добавляем 3,5 ложки крахмала, я использую «кукурузный крахмал», (если у вас нет кукурузного крахмала то вы можете использовать картофельный, 2 ст л!) 10 грамм ванильного сахара и 150 грамм сахара, всё хорошо перемешиваем блендером.

  • Шаг 6

    <span class="entry-content"><p>Готовую <strong>начинку</strong> делим на <strong>2 части</strong>, <strong>в одной миске должно быть чуть больше, чем в другой</strong>. <strong>Мак</strong> хорошо <strong>сцеживаем и добавляем</strong> туда, где <strong>меньше начинки</strong> и хорошо всё перемешиваем. </p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    Готовую начинку делим на 2 части, в одной миске должно быть чуть больше, чем в другой. Мак хорошо сцеживаем и добавляем туда, где меньше начинки и хорошо всё перемешиваем.

  • Шаг 7

    <span class="entry-content"><h3>Выпекаем:</h3>
<p>Достаём <strong>форму</strong> из холодильника и <strong>выкладываем начинку в формочку поочерёдно</strong>. </p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    Выпекаем:

    Достаём форму из холодильника и выкладываем начинку в формочку поочерёдно

  • Шаг 8

    <span class="entry-content"><p>Сверху делаем <strong>зубочисткой произвольный рисунок</strong>. <br />Отправляем в разогретую духовку <strong>до 170</strong> градусов и выпекаем <strong>40-45 минут</strong>.</p>
<p> </p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    Сверху делаем зубочисткой произвольный рисунок
    Отправляем в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 40-45 минут.

     

  • Шаг 9

    <span class="entry-content"><p>Готовый пирог достаём и даём ему полностью остыть, после чего нарезаем и подаём к столу!</p>
<p><strong>Приятного Аппетита и готовьте с удовольствием!</strong></p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    Готовый пирог достаём и даём ему полностью остыть, после чего нарезаем и подаём к столу!

    Приятного Аппетита и готовьте с удовольствием!

 
   

Похожие записи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*